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🌿 Vegane Ernährungsberatung

Vegan starten,
gesund abnehmen,
dich wohlfühlen.

Ich begleite dich persönlich & digital beim Umstieg auf vegane Ernährung – ohne Mangelerscheinungen, ohne Frust, aber mit echten Ergebnissen auf der Waage.

🗓 Kostenloses Erstgespräch Mehr erfahren
🥦
Vegane Ernährung – richtig gemacht

Kein Nährstoffmangel, keine Langeweile auf dem Teller.

⚖️
Nachhaltig abnehmen ohne Jojo-Effekt

Individuelle Pläne, die zu deinem Alltag passen.

📱
Digitale Unterstützung inklusive

Coaching & Begleitung, wann und wo du es brauchst.

🏆Zertifizierte Ernährungsberaterin
🌿Spezialistin für vegane Ernährung
📱Digitales & persönliches Coaching
📍Rastatt & Online
⭐Kostenlose Erstberatung
Erkennst du dich wieder?

Vegan werden –
aber wie genau?

Viele starten motiviert, stoßen dann aber auf Fragen, die sie ausbremsen. Das muss nicht sein.

😰

„Woher bekomme ich alle Nährstoffe?"

Protein, B12, Eisen, Kalzium – vegan bedeutet nicht automatisch Mangel, wenn man es richtig macht.

⚖️

„Ich will abnehmen, aber nicht verhungern."

Pflanzliche Ernährung kann sättigen und trotzdem die Kilos purzeln lassen – ohne Diätstress.

🍽️

„Ich weiß nicht, was ich noch kochen soll."

Vegane Küche ist so abwechslungsreich wie kaum eine andere – du brauchst nur den richtigen Einstieg.

🤷

„Gibt es Supplements, die ich wirklich brauche?"

Ehrliche, evidenzbasierte Beratung – kein teures Supplement-Paket, das du nicht brauchst.

💪

„Wie bleibe ich langfristig dabei?"

Mit einem realistischen Plan, der zu dir passt, wird vegan kein kurzfristiger Trend, sondern dein Lebensstil.

🧑‍🍳

„Die Familie macht nicht mit – wie soll das klappen?"

Ich helfe dir, Lösungen für den Alltag zu finden, die auch für alle anderen am Tisch funktionieren.

So funktioniert's

Dein Weg zur veganen
Wohlfühlernährung

1

Kostenloses Erstgespräch

Wir sprechen über deine Ziele, deine aktuelle Ernährung und was du dir wünschst.

2

Dein persönlicher Plan

Ich erstelle einen individuellen Ernährungsplan – vegan, lecker und auf dich zugeschnitten.

3

Begleitung & Coaching

Regelmäßige Termine vor Ort oder digital – ich bin für dich da, wenn Fragen auftauchen.

4

Dein neues Ich

Du lebst vegan, fühlst dich leichter und hast dein Wunschgewicht nachhaltig erreicht.

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Meine Angebote

Was passt zu dir?

Ob vor Ort in Rastatt oder komplett digital – ich begleite dich auf deinem Weg.

Persönlich

Ernährungsberatung vor Ort

In meiner Praxis in Rastatt-Zay

  • Ausführliche Ernährungsanalyse
  • Individueller veganer Ernährungsplan
  • Nährstoff- & Supplementcheck
  • Persönliche Betreuung & Follow-ups
  • Rezeptempfehlungen & Einkaufshilfe
Termin vereinbaren →
⭐ Beliebt

ErnährungsZAYchen

Digitales Coaching – überall & flexibel

  • Digitales Ernährungscoaching per Video
  • App-gestützte Begleitung im Alltag
  • Veganer Ernährungsplan + Einkaufsliste
  • Chat-Support zwischen den Terminen
  • Fortschrittstracking & Anpassungen
powered by nutrilize

In Kooperation mit nutrilize – einem regionalen Anbieter aus Landau. Regional verankert, digital stark.

Jetzt starten →
Kombination

Rundum-Paket

Vor Ort + digitale Begleitung

  • Erstberatung persönlich in Rastatt
  • Fortlaufendes digitales Coaching
  • Monatliche Check-ins & Anpassungen
  • Komplette Ernährungsumstellung vegan
  • Langfristige Gewichtsabnahme & Wohlbefinden
Mehr erfahren →
Vegan & nährstoffreich

Nährstoffe vegan sichern

Protein, B12, Eisen & Kalzium – kein Mangel. Evidenzbasiert & alltagstauglich erklärt.

💪

Protein

Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Seitan & Nüsse decken deinen Bedarf vollständig – auch ohne Fleisch.

🧬

Vitamin B12

Das einzige Supplement, das wirklich nötig ist. Ich zeige dir welches, in welcher Dosis – ohne Überfluss.

🩸

Eisen

Pflanzeliches Eisen wird mit Vitamin C besser aufgenommen. Richtig kombiniert brauchst du keine Angst vor Mangel.

🦴

Kalzium

Brokkoli, Grünkohl, Sesam & angereicherte Pflanzendrinks liefern mehr als genug – ohne Milchprodukte.

Dein persönlicher Plan

Ich prüfe deinen individuellen Bedarf –
damit du weißt was du brauchst und was nicht.

🌿 Jetzt beraten lassen
Deine Vorteile

Warum vegane Ernährung
+ professionelles Coaching?

🌿

Gesund & nährstoffreich

Vegane Ernährung richtig umgesetzt versorgt dich mit allem, was dein Körper braucht.

⚖️

Abnehmen ohne Diätstress

Pflanzliche Lebensmittel sind oft kalorienärmer und sättigender – die perfekte Basis.

⚡

Mehr Energie im Alltag

Viele meiner Klient:innen berichten von mehr Power – kein Mittagstief mehr!

🛡️

Keine Mangelerscheinungen

Ich zeige dir, wie du alles abdeckst – von B12 bis Protein – ganz ohne Panik.

📱

Digitale Unterstützung

Mit dem ErnährungsZAYchen hast du mich immer in der Hosentasche – wo immer du bist.

❤️

Nachhaltig & für immer

Kein Jojo, kein kurzfristiger Trend – sondern eine Umstellung, die Spaß macht und bleibt.

Die App in Aktion

Dein digitaler
Ernährungsbegleiter

Über die nutrilize-App – exklusiv durch Ännis Coaching – hast du alles auf einen Blick: persönlicher Chat, Gewichtsverlauf und hunderte vegane Rezepte.

nutrilize Regional aus Landau · Digital für dich
Persönlicher Chat mit Änni in der App
💬
Direkter Chat

Änni antwortet persönlich – keine KI, kein Bot. Echte Begleitung.

Gewichtsverlauf tracken in der App
📉
Fortschritt sehen

Dein Gewichtsverlauf übersichtlich als Kurve – Motivation pur.

Vegane Rezepte in der nutrilize App
🥗
Vegane Rezepte

Hunderte vegane Rezepte mit Nährwerten direkt in der App.

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Erfolgsgeschichten

Was andere sagen

★★★★★

„Ich hätte nie gedacht, dass ich vegan leben und dabei so entspannt abnehmen kann. Änni hat mir gezeigt, dass es gar nicht kompliziert sein muss. Minus 7 Kilo in 3 Monaten!"

👩
Sarah M.Rastatt
★★★★★

„Das digitale Coaching über ErnährungsZAYchen ist perfekt für meinen Alltag. Ich kann Fragen stellen, wenn sie auftauchen, und Änni antwortet schnell und kompetent."

👨
Marcus K.Online-Coaching
★★★★★

„Endlich jemand, der mir ehrlich sagt, welche Supplements ich wirklich brauche und welche nicht. Der Plan war realistisch und ich habe ihn wirklich durchgezogen."

👩
Lisa T.Baden-Baden
Änni – Ernährungsberaterin im Zay
🙋 Über mich

Hi, ich bin Änni –
deine Ernährungsberaterin

Als zertifizierte Ernährungsberaterin aus Rastatt begleite ich Menschen dabei, ihre Ernährung nachhaltig umzustellen – mit Herz, Fachwissen und ganz ohne erhobenen Zeigefinger.

Vegane Ernährung liegt mir besonders am Herzen: Ich kenne die Fallstricke, die Chancen und vor allem die leckeren Möglichkeiten, die sich auftun, wenn man es richtig angeht.

Ob vor Ort in meiner Praxis im Zay oder digital über mein ErnährungsZAYchen-Coaching – ich bin für dich da.

5+ Jahre Erfahrung
100+ Zufriedene Kunden
2 Coaching-Wege
Häufige Fragen

Das fragst du dich vielleicht

Muss ich sofort komplett vegan werden?
Nein! Wir gehen in deinem Tempo vor. Manche starten schrittweise, andere machen den kompletten Umstieg sofort – beides ist möglich und wird individuell begleitet.
Brauche ich als Veganer:in wirklich Nahrungsergänzungsmittel?
B12 ist tatsächlich wichtig – das ist Konsens in der Ernährungswissenschaft. Für alles andere schauen wir uns deinen individuellen Bedarf an. Viele teure Supplements sind unnötig.
Kann ich vegan abnehmen, ohne ständig Kalorien zu zählen?
Ja! Ein gut zusammengestellter veganer Ernährungsplan sättigt gut und führt oft ganz natürlich zu einer Kalorienreduktion – ohne ständiges Tracking.
Wie läuft das digitale Coaching ab?
Per Video-Call, App und Chat-Nachrichten. Du bekommst deinen persönlichen Plan, wir besprechen Fragen regelmäßig und ich begleite dich, wenn du Unterstützung brauchst.
Was kostet die Beratung?
Das Erstgespräch ist kostenlos und unverbindlich. Die Kosten für das weitere Coaching besprechen wir transparent im ersten Gespräch – ganz ohne versteckte Gebühren oder Überraschungen.
Kostet die nutrilize-App extra?
Nein! Wenn du ErnährungsZAYchen buchst, ist der Zugang zur nutrilize-App vollständig im Coaching-Paket enthalten – ohne Zusatzkosten. Du bekommst die App, den Chat mit Änni, die Rezeptdatenbank und das Fortschrittstracking alles aus einer Hand.

Bereit für dein veganes Leben?

Starte noch heute und sichere dir dein kostenloses Erstgespräch. Kein Risiko, keine Verpflichtung – nur der erste Schritt zu mehr Wohlbefinden und deinem Wunschgewicht.

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